如何讓辦理一家餐廳-餐飲服務許可證怎麼辦理-如何讓辦理一家餐廳-餐飲服務許可證怎麼辦理餐飲服務許可證辦理餐飲服務許可證,中國餐飲業的經營許可證。只要經營餐飲業的企業或個人都需要辦理餐飲服務許可證,那麼餐飲服務許可證需要怎麼辦理呢?辦理餐飲服務許可證需要滿足哪些條件?
在滿足條件的情況下需要準備哪些材料,餐飲服務許可證的
辦理流程
有哪些?,小編今天酒類跟大家講一下餐飲服務許可證的辦理條件、材料以及辦理餐飲服務許可證的流程,小編()歡迎大家閱讀! ! !
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓一、餐飲服務許可證
申請條件
- 具有與製作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理與食品加工、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
- 具有與製作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或設施,有相應的消毒、更衣、洗手、採光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或設施;
- 具有經食品安全培訓、符合相關資格的食品安全管理人員,以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度;
- 具有合理的佈局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
- 國家食品藥物管理局或省、自治區、直轄市食品藥物監督管理部門規定的其他條件。
二、餐飲服務許可證申請資料
- 《餐飲服務許可證申請表》;
- 營業執照、名稱預先核准通知書、事業單位法人證明書或民辦非企業單位登記證明書等相關申請單位的資格證明書的正本及影本;
- 法定代理人、負責人或業主身分證明的正本及影本,如需代辦的,需補充法定代理人、負責人或業主簽署確認的《授權委託書》及經辦人身分證明的正本及影本;
- 餐飲服務場地的合法使用證明書正本及影本:包括產權證明、租賃合約、《建設用地規劃許可證》、《建設用地批准書》、《國有土地使用證》等,無法提交有效產權證明的場所,經營者可憑各區人民政府、街道辦事處、居(村)委會、社區工作站、園區管委會(工業園區、科技園區)、市場開辦管理單位、物業管理公司、學校等單位或部門出具同意在該場所從事餐飲服務經營活動的《場所使用證明》。
- 餐飲服務經營場所與設備佈局、加工流程、衛生設施等示意圖及說明(示意圖應註明申請人名稱,詳細標明烹調、粗加工、切配、餐用具清洗消毒、潔淨、麵點製作、燒鹵粗加工、燒鹵醃製、燒滷風乾、燒鹵製作、生食海鮮加工、涼菜製作、熟食銷售、裱花操作、食品庫房、食品冷卻、食品包裝、配送食品、更衣室、檢驗室、用餐等場所的面積尺寸及爐具、案台、清洗水池、冰箱、涼庫、消毒櫃、空調、貨櫃、層架等設施設備的具體位置);
- 從業人員健康管理、食品安全培訓管理、原料採購查驗及索票索證管理、倉儲管理、餐飲具清洗消毒管理等確保食品安全的規章制度;
- 特大型餐廳、大型餐廳,學校食堂,供餐人數500人以上的機關、商業單位食堂,連鎖經營餐飲服務企業總部,集體用餐配送單位也應提供關鍵環節食品加工作業規程、食品安全檢查計畫以及食品安全突發事件緊急處置計畫;
- 申請甜點站也須提交餐飲主店的《餐飲服務許可證》影本和餐飲主店配送管理制度、甜點站食品進貨查驗紀錄制度、甜點站環境及設施設備衛生管理制度;
- 申請涼茶店還須提交涼茶原料配方以及不使用有毒有害物質和藥品作為涼茶原料的申明。
透過集中採購現場分裝銷售的涼茶店,應提供加工單位的食品生產許可證或餐飲服務許可證;10.符合相關規定的食品安全管理人員訓練證明資料。
以下單位須配備高級餐飲服務食品安全管理員:特大型餐廳(經營場所面積3000㎡以上)、連鎖經營餐飲服務單位的總部、集體用餐配送單位、中央廚房、供餐人數3000人以上的集體食堂以及承擔重大活動接待任務的餐飲服務單位。
以下單位須配備中級或高級餐飲服務食品安全管理員:大型餐廳、供餐人數3000人以下的學校食堂(含托幼機構食堂)、用餐人數在500人以上3000人以下的機關及企事業單位食堂。
其他餐飲服務單位應至少配備初級餐飲服務食品安全管理員;
- 餐飲服務從業人員參加食品安全訓練的情況說明及有效的健康體檢合格證明及影印件;
- 法律、法規、規章、規範性文件規定或市政食品藥品監管局
要求
提供的其他資料。三、餐飲服務許可證申請程序根據類別,不同分類對餐飲前辦理文書有不同規定。
- 150方以下的面積的小型餐廳不需要辦理消防和環評。
- 150方以上的面積餐廳則需要先到環保署申請環境評估,還需向公安消防局申請消防評定。兩者通過者才有申請餐飲證的條件。
- 食品攤販從事餐飲服務經營活動,依《食品安全法》有關規定執行。
《餐飲服務許可證》應載明單位名稱、地址、法定代理人(負責人或業主)、类别、許可證號、發證機關(加蓋公章)、發證日期、有效期限及備註等內容,有效期限為3年,免費辦理。
各級餐飲服務監理部門要依照《食品安全法》
要求
和本省(區、市)餐飲服務監理部門的相關規定,依法加強本轄區餐飲服務許可工作,嚴格按本通知
要求
的式樣、內容印製與核發《餐飲服務許可證》,做到餐飲服務許可工作有序開展、依法公正。參考資料:《中華人民共和國食品安全法》。
以上是本片文章對餐飲服務許可證辦理條件、材料以及
辦理流程
的簡單介紹,小編歡迎大家閱讀! ! !


