食品经营许可证办理：场地要求、申请流程与材料清单

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在家乡开一家网店，卖当地的特产、好吃的，或者开一家书店，网上卖书等等，店铺运营好的话，收益与家人两不误。不求做大如三只松鼠，亦可温饱有余。所以现在涉水电商的朋友越来越多，即使电商的最佳红利期已过，要运营好一家淘宝店，难度和投入不亚于开一家实体店，但依旧有很多理由值得去尝试。

本篇文章主要介绍不同行业需要办理何种许可证。现在网上店铺也需要上传相关资质和许可证。比如食品店，需要办理的是食品经营许可证，有些地方也叫食品流通许可证；若是网上书店，就需要办理出版物经营许可证；若是卖美瞳和隐形眼镜之类的，需要办理的是医疗器械经营许可证，等等。在接下来的一系列文章中，将会一一介绍每种许可证的官方办理要求以及实际办理过程中所需要注意的事项等。

今天我们介绍的是食品经营许可证应该如何办理，以深圳为例。

食品经营许可证的分类

食品经营许可证细分下来，有以下几类：预包装食品销售、生猪肉、冷冻冷藏（牛羊肉）、婴幼儿乳制品，有些省份也把酒类商品和保健品划到了食品经营里面。其中预包装食品销售是最简单的一种，也是要求最低的一种，也是最常见的一种，所以我们主要讲预包装食品经营许可证。何为预包装食品？即预先定量包装好了的食品。比如我们常见的零食、薯片、辣条等，这些都是预包装食品。

食品经营许可证办理要求

我们来看一下官方的办理要求：

1. 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
2. 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
3. 有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
4. 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
5. 法律、法规规定的其他条件。

其实在实际办理过程中，可以说就一个要求，即有实际的一个场地，必须是商用性质、面积大于30平方，内摆放有类似超市的货架，就行了。此地址作为公司注册地址和食品经营许可证的地址。

食品经营许可证办理流程

1. 申请企业名称预先核名，在工商局递交《企业名称预先核准申请书》；
2. 取得《企业名称预先核准通知书》后，去食药监递交《食品经营许可证申请书》及一系列申请材料，申请审批；
3. 申请材料齐全且符合法定形式，领取申请受理书，若材料有误，补正后重新提交；
4. 食药监组织现场核查；
5. 20个工作日内食药监出具是否准予许可的决定；
6. 材料、场地无误，颁发《食品经营许可证》。

办理食品经营许可证所需准备材料

1. 食品经营许可申请书；
2. 主体资格证明（食品销售及餐饮服务企业及个体工商户提交营业执照；单位食堂根据性质提交营业执照、登记证书等）；
3. 经营者身份证明（中国公民提交身份证、港澳台公民提交往来大陆通行证、外国公民提交护照）；
4. 食品经营场所平面示意图；
5. 食品经营场所合法使用证明（非居住用房的产权证、租赁协议）；
6. 食品安全管理制度；
7. 如委托他人办理，应提交委托书及经办人身份证明。

材料模板都可以在食药监或者工商局官网上下载。

关于场地问题的实操建议

其实办理食品经营许可证，核心就是一个地址问题，地址问题搞定了，就好了。在深圳来说，有些园区是可以提供地址挂靠的，特别是对于网上食品店来说，不需要再去租一个场所了。但是这种有一个隐患，一般食品经营许可证的有效期为3年，3年之后会出现地址不能续期的情况，至少我遇到过好几次这种情况，后面会很麻烦。所以选择这种方法的朋友，建议事先确定好地址问题。在深圳这种寸土寸金的地方，这种挂靠地址是比较划算的，其他地区就没必要了，可以自己找个地方，摆放点货架就好了。或者也可以开个实体店，同时再经营个网店。

今天介绍到此，下回我们介绍的是出版物经营许可证。各位有急需了解什么许可证的，也可留言告知。