Port communication网络订餐新规定，和你有哪些相关利益？ 互联网时代下，我们的生活越来越方便，从身边出行的共享单车，到餐桌饮食的外卖，都极大的给我们带来了便利，但便利的同时也有着许多的安全隐患，下面大通天成的彭易经理就为各位“吃货”们解密2025年1月1日生效的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》。
根据国家食品药品监督管理局在2025年发布的篇《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》来看，从2025年1月1日起，进行网络餐饮服务的经营者，必须有实体经营门店，而且要有合格的食品经营许可证。 而且食品经营许可证必须要载明主体的业态，经营的项目等等，经营项目切不可超出经营范围。
那么对于《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，下面是大通天成的彭易经理解读出来的： 1、线上线下必须一致 2025年1月1日起，入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。
网络销售的餐饮食品应当与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致。县级以上地方食品药品监督管理部门查处的入网餐饮服务提供者有严重违法行为的，应当通知网络餐饮服务第三方平台提供者，
Require
其立即停止对入网餐饮服务提供者提供网络交易平台服务。
大通天成解读：各大APP的外卖店铺所经营的食品必须是按照食品经营许可证上来进行经营，不能超范围经营。For example：你的许可证是卖黄焖鸡的，但是去卖米线这是肯定不行的。
2、明确平台和入网餐饮服务提供者义务 2025年1月1日起，网络餐饮服务第三方平台提供者需要履行建立食品安全相关制度、设置专门的食品安全管理机构、配备专职食品安全管理人员、审查登记并公示入网餐饮服务提供者的许可信息、如实记录网络订餐的订单信息、对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测等义务;入网餐饮服务提供者需要履行公示信息、制定和实施原料控制、严格加工过程控制、定期维护设施设备等义务。
大通天成解读：各大APP对一些新入入驻的门店必须进行审查登记并公示入网餐饮服务提供者的许可信息，同时对对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测。 3、是明确送餐人员和送餐过程
Require
送餐人员应当保持个人彭易经理，使用安全、无害的配送容器，保证配送过程食品不受污染。
送餐单位要加强对送餐人员的培训和管理。配送有保鲜、保温、冷藏或冷冻等特殊
Require
食品的，要采取能保证食品安全的保存、配送措施。 大通天成解读：这个应该很好理解，不用大通天成过多的表述。
4、明确开展网络餐饮服务食品安全监测 国家食品药品监督管理总局负责指导全国网络餐饮服务食品安全监督管理工作，并组织开展网络餐饮服务食品安全监测。国家食品药品监督管理总局组织监测发现网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者存在违法行为的，通知有关省级食品药品监督管理部门依法组织查处。
大通天成解读：这一点也就是说，国家食品药品监督管理总局会不定期的组织监测第三方平台提供者和入网餐饮的合法经营行为，如果发行有违法外卖平台和入驻商家存有违法行为，会通知相应执法机关进行查处。 想了解更多资讯内容，可以关注“大通天成”，同步微信。
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